od Juraj | aug 6, 2026 | Blog
Túto kávu mi priniesla moja žena z výletu do Padovy. Navštívili tam historickú kaviareň Pedrocchi, miesto, kde sa už v 19. storočí stretávali študenti, umelci a intelektuáli. Pri káve, ktorá bola dostupná aj pre obyčajných študentov, debatovali o umení, politike a...
od Juraj | aug 5, 2026 | Blog
V Benátkach mi postupne došli kávové pody, a tak nastal čas na malú improvizáciu. Zašiel som do obchodu a siahol po niečom, čo pozná asi každý milovník talianskej kávy – Lavazza Crema e Gusto Classico. Bolo to zvláštne stretnutie. Kedysi som ju považoval za...
od Juraj | aug 4, 2026 | Blog
Na túto kávu som narazil na popradskom festivale Vivat Italia. Je to podujatie, na ktoré sa vždy teším. Človek tam nájde kúsok Talianska – od vína a prosecca, cez syry, prosciutto a pizzu, až po kávu. Úprimne, išiel som tam s jediným cieľom. Chcel som si kúpiť...
od Juraj | aug 4, 2026 | Blog
Počas dovolenky v Benátkach sa mi dostala do rúk ďalšia talianska káva. Moja drahá ju kúpila v dobrej viere, lenže až na ubytovaní sme zistili, že nejde o klasickú mletú kávu, ale o E.S.E. pody určené do špeciálnych espresso kávovarov. Keďže taký kávovar so sebou na...
od Juraj | aug 3, 2026 | Blog
Taká klasická talianska káva. Horká a zároveň čokoládová. Pripravená podľa receptu, ktorý sa tu osvedčil celé stáročia. Ale vo Floriane to nie je len o káve. Je to o celom zážitku. Sedíš na Námestí svätého Marka, počúvaš klasickú hudbu a pozoruješ ľudí okolo seba....
od Juraj | aug 2, 2026 | Blog
Je posledný deň nášho pobytu v Benátkach. Sedím v najstaršej kaviarni v Európe a premýšľam, čo všetko muselo predchádzať tomu, aby sa káva dostala do Európy. Do Európy sa začala dostávať v 16. storočí, keď benátski kupci obchodovali s Osmanskou ríšou. Privážali tento...
od Juraj | júl 28, 2026 | Blog
Mal som plán, zoznam miest, ktoré som chcel vidieť, a predstavu o tom, aké budú. Realita bola, našťastie, úplne iná. Deň 1 – Cesta do Benátok Na letisku vo Viedni sa skončila moja 38-dňová Cukrová výzva. Cieľ bol jednoduchý – obmedziť sladkosti a sladené...
od Juraj | dec 16, 2025 | Cestovanie
Mestečko Oradea, neďaleko maďarsko-rumunských hraníc. Na námestí boli pekne rozložené stánky. Nič prehnané, nič gýčové. Tak akurát. Všade hrala vianočná hudba – nie vtieravá, ale taká, ktorá sa ti dostane pod kožu. Ten typ atmosféry, kedy sa nikam neponáhľaš a len...
