Toto je posledná káva, ktorú som si doniesol z Rumunska. Ochutnal som ju na festivale a prišla mi zaujímavá. Nie najlepšia, nie oslňujúca, ale jednoducho zaujímavá. A dosť zaujímavá na to, aby som si povedal: dobre, ideš so mnou domov. 🙂
Trochu som sa potrápil, aby som z nej dostal aj niečo iné ako aciditu. Nebola zlá, ale bolo to také… nemastné-neslané. Tak som začal skúšať. Nakoniec som skúsil jemné mletie a nízku teplotu v Aeropresse a prišlo to.
Nádherne sladká, jemná, kvetinková káva. Slniečko, leto, normálne som počul, ako okolo mňa bzučia včielky, opeľujú kvety a ja ležím niekde uprostred lúky. 🐝🌼
Dobre, možno trošku preháňam. 🙂
Ale presne taký pocit vo mne táto káva nakoniec zanechala. Jemný, sladký, kvetinový a veľmi príjemný.
A pritom na začiatku bola len „zaujímavá“.