Festival kávy v Žiline bol ďalšou zastávkou na mojom tohtoročnom kávovom kalendári. Tešil som sa na známe pražiarne, nové kávy a hlavne na Coffiu a LOT.
Začal som pri Coffeine a ich Pink King. Nebolo to vyslovene zlé, ale prišlo mi to trochu ploché. Jednoducho káva, pri ktorej som si povedal „OK“ a išiel ďalej.
Oveľa väčšie prekvapenie prišlo pri Karma Coffee. Ich co-fermenty boli poriadne výrazné. Broskyňový bol výborný, ale potom som ochutnal jahodový. A bolo rozhodnuté. Toto bola presne tá sladká, výrazná jahodová mňamka, pri ktorej už človek veľmi nerozmýšľa. Jedno balenie Juicy Strawberry išlo so mnou domov.
BeCafe ma zase zaujalo niečím úplne iným - decafom z Burundi. Aj bez kofeínu sa teda dá nájsť káva, pri ktorej sa oplatí zastaviť.
A potom prišiel LOT. Samozrejme, povinne som ochutnal ich co-fermenty. Výrazné, šťavnaté a veľmi dobré. Lenže po všetkých tých ovocných bombách som už dostal chuť na niečo iné. Ethiopia Chelchele. Premytá, čistá, krásna káva bez potreby robiť okolo seba cirkus. A možno práve preto mi v tej chvíli sadla tak dobre. Aj tá musela ísť so mnou domov.
Najväčším prekvapením festivalu však nakoniec nebola káva.
Bola to Nivona. Výrobca tých sofistikovaných automatov na kávu. Pri jednom z nich sme strávili snáď hodinu a dostali poriadnu prednášku o tom, čo všetko tá mašina NIVO 8111 dokáže.
Nastavenia. Ďalšie nastavenia. A ešte nejaké nastavenia. Možnosť hrať sa s prípravou kávy a meniť parametre podľa toho, čo práve chcem dostať do šálky. Proste paráda. Má to iba jednu drobnú chybičku. Cenu. Ale možno to bude dobrý darček od Ježiška na Vianoce. :)
Trošku ma mrzelo, že Coffia nemohla prísť, tak snáď nabudúce. Zo Žiliny som nakoniec odišiel s jahodovým co-fermentom od Karma Coffee, premytou Ethiopia Chelchele od LOT a veľmi nebezpečnou myšlienkou, že automat na kávu možno predsa len nemusí byť nuda.