Dcérenka sa po dlhšej dobe vrátila domov a chcela si s nami vyraziť na prechádzku do prírody. Po chvíli spoločného plánovania a prezerania fotiek sme sa rozhodli pre Brdárky – dedinku, ktorá je známa svojimi čerešňovými sadmi a jarnou krásou.
Prišli sme však neskoro – čerešne už odkvitli. Prvotné sklamanie sa ale rýchlo rozplynulo. Ostali nádherné výhľady, pokoj a čerstvý vzduch. Presne to, čo sme hľadali.
Prechádzka sa napokon premenila na krásne tiché popoludnie, ktoré nás všetkých príjemne naladilo.
Kde to nájdeš
https://maps.app.goo.gl/pQHUiibMYV6xnPHz6
Padme Roastery – útulná stálica s chuťou manga a mochi
Po ceste domov z Brdárok sme sa rozhodli ešte zastaviť na kávu. Neďaleko, pár kilometrov odtiaľ, sa nachádza Padme Roastery pri Betliari – kaviareň, do ktorej sa veľmi radi vraciame. Neboli sme tam prvýkrát – a určite ani naposledy.
Prostredie, atmosféra aj obsluha tu vždy krásne ladia.
Cítil som sa príjemne, prirodzene – ako doma.
Keďže nemali batch brew, vybral som si lungo z kávy El Salvador Apaneca Ilamatepec.
Mal príjemnú, jemne ovocnú chuť.
A čo ma nadchlo najviac? Zreteľná chuť manga, ktorá z tejto kávy robí niečo výnimočné.
Túto kávu mám mimochodom aj doma – čoskoro vám prinesiem aj recenziu z domácej prípravy.
Druhým veľkým lákadlom sú koláčiky.
Vždy čerstvé, vždy chutné – a medzi nimi niečo skutočne výnimočné: mochi.
Ide o japonskú ľadovú pochúťku – zmrzlina zabalená do ryžového cesta.
Mochi si dávam v lete aj v zime. Je to malý, chladený kúsok Japonska, ktorý v tejto kaviarni nenájdeš len tak hocikde.
Kde to nájdeš
https://maps.app.goo.gl/BzrVoLsGvnxzNJnW8
Záver
Aj keď čerešne v Brdárkach nečakali, dostali sme niečo iné – spoločný čas, krásnu prírodu a skvelú kávu na záver.
Poznáte mochi? A kde ste ho naposledy ochutnali vy?
Ešte zopár fotiek
